1327032755detail_MMI_50-2005_TUMIS_ONCOM_KACANG_PANJANG_ROZAK1.jpg
Tumisan ( stirfry)
Kacang panjang memang paling mudah untuk diolah. Tumis kacang panjang dengan oncom ini bisa menjadi pilihan menu Anda hari ini.
10 lonjor atau 100 gram kacang panjang, dipotong 3 cm
150 gram oncom, dipotong-potong kotak 2 cm
2 lembar daun salam
2 batang serai, dimemarkan
250 ml kaldu
1/2 sendok teh gula pasir
1 1/4 sendok teh garam
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 buah cabai merah
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh terasi
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum.
- Tambahkan kacang panjang. Aduk sampai setengah layu.
- Masukkan oncom. Aduk rata.
- Tambahkan kaldu, gula, dan garam. Aduk sampai bumbu meresap.
Tags:
Cara Memasak TUMIS ONCOM KACANG PANJANG Mudah dan Enak
Resep Makanan TUMIS ONCOM KACANG PANJANG Simpel dan Enak
Cara Membuat TUMIS ONCOM KACANG PANJANG Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah TUMIS ONCOM KACANG PANJANG