My Blog

Category: Resep

Temukan aneka resep masakan rumahan yang praktis, lezat, dan mudah diikuti untuk menu sehari-hari. Dari resep masakan tradisional Indonesia, masakan modern, hingga resep sehat, semua tersedia lengkap untuk memenuhi kebutuhan dapur Anda. Dapatkan inspirasi memasak harian mulai dari resep sayur, lauk pauk, kue, hingga minuman segar, hanya di satu tempat. Cocok untuk pemula maupun yang sudah mahir memasak. Jelajahi berbagai resep makanan enak dan sederhana yang bisa Anda coba di rumah bersama keluarga.

  • Resep Masakan PUDING PANDAN DUA LAPIS Enak & Mudah

    1300948596detail_RESEP_EKONOMIS_06-06_PUDING_PANDAN_DUA_LAPIS_APW03.jpg

    Pudding

    Selapis rasanya tak puas. Kami resepkan dua lapis sekaligus. Coba rasakan bedanya.

    1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
    100 ml air suji (50 lembar daun suji + 2 lembar daun pandan)
    4 tetes pewarna hijau
    300 gram gula pasir
    1/4 sendok teh garam
    2 bungkus agar – agar bubuk

    1. Rebus santan, air suji, pewarna hijau, gula, garam, dan agar-agar sambil diaduk sampai sekali-sekali sampai mendidih.
    2. Tuang ke loyang tulban diameter 22 cm. Bekukan.
    3. Sajikan dingin.

    Tags:

    Cara Memasak PUDING PANDAN DUA LAPIS Mudah dan Enak

    Resep Makanan PUDING PANDAN DUA LAPIS Simpel dan Enak

    Cara Membuat PUDING PANDAN DUA LAPIS Yang Enak

    Resep Praktis dan Mudah PUDING PANDAN DUA LAPIS

  • Resep Masakan TUMIS SAYUR SPESIAL Enak & Mudah

    1294133500detail_HIDUT_09-06_TUMIS_SAYUR_SPESIAL_ABBO_04.jpg

    Tumisan ( stirfry)

    Gorengan udang dimasukkan terakhir agar tidak terlalu basah.

    1 buah tofu bulat, iris 1 cm, goreng asal berkulit
    2 siung bawang putih, cincang
    1/2 buah bawang bombay, potong panjang
    1 cm jahe, cincang
    100 gram wortel, iris miring
    50 gram kapri, siangi
    100 gram kembang kol, potong – potong
    150 gram pokcoy, potong besar
    2 sendok makan saus tiram
    1/2 sendok teh garam
    1/2 sendok teh merica bubuk
    1/2 sendok teh gula pasir
    400 ml air kaldu
    2 sendok teh tepung maizena dan 2 sendok teh air, larutkan untuk pengental
    1 sendok makan minyak untuk menumis

    1. Aduk bahan udang sampai rata. Sendokan kecil-kecil dan goreng sampai matang. Sisihkan.
    2. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan wortel, kembang kol, kapri, dan pokcoy. Aduk sampai layu.
    3. Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air kaldu. Didihkan. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
    4. Masukkan gorengan udang dan tofu. Aduk rata. Angkat.

    Tags:

    Cara Memasak TUMIS SAYUR SPESIAL Mudah dan Enak

    Resep Makanan TUMIS SAYUR SPESIAL Simpel dan Enak

    Cara Membuat TUMIS SAYUR SPESIAL Yang Enak

    Resep Praktis dan Mudah TUMIS SAYUR SPESIAL

  • Resep Masakan YEAST LOAF CAKE Enak & Mudah

    1294290307detail_MASDAP_12-06_YEAST_LOAF_CAKE_RZK01.jpg

    Pastry

    Selama fermentasi adonan sebaiknya ditutup agar adonan tidak kering.

    200 gram tepung terigu protein sedang
    100 gram havermut
    100 gram kacang mede, cincang halus
    50 gram kismis, potong-potong
    50 gram sultana, potong-potong
    100 gram gula pasir
    1 sendok teh baking powder
    75 gram margarin
    1 butir telur, kocok lepas
    1/4 sendok teh garam

    1. Aduk rata bahan biang. Diamkan 20 menit.
    2. Campur tepung terigu, havermut, kacang mede, kismis, sultana, gula pasir, dan baking powder sampai rata.
    3. Masukkan margarin. Aduk sampai berbutir. Tambahkan telur dan garam. Aduk asal tercampur rata.
    4. Tambahkan biang. Aduk rata. Tuang di loyang loaf 7x8x5 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti sampai 3/4 loyang.
    5. Diamkan 1 jam sampai mengembang.
    6. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat celcius.

    Tags:

    Cara Memasak YEAST LOAF CAKE Mudah dan Enak

    Resep Makanan YEAST LOAF CAKE Simpel dan Enak

    Cara Membuat YEAST LOAF CAKE Yang Enak

    Resep Praktis dan Mudah YEAST LOAF CAKE

  • Resep Masakan IGA KAMBING MASAK YOGHURT Enak & Mudah

    1294633676detail_BOOKLET_12-2008_IGA_KAMBING_MASAK_YOGHURT_PRY-NO_02.jpg

    MASAKAN

    Iga kambing pertamakali ditumis bersama bawang putih. Lalu sedikit demi sedikit yoghurt dituang dalam proses memasak terakhir

    500 gram iga kambing
    4 siung bawang putih cincang kasar
    2 cm jahe parut
    1 batang seledri besar iris 1/2 cm
    1 sendok makan kecap inggris
    ½ sendok teh adas bubuk
    1 sendok teh kunyit bubuk
    2 ½ sendok teh garam
    1 1/2 sendok teh merica bubuk
    2 sendok teh gula pasir
    1.000 ml air
    100 gram yoghurt
    3 sendok makan margarin untuk menumis

    1. Rebus iga kambing dalam air sampai mendidih. Buang airnya.
    2. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan iga kambing. Aduk rata. Tambahkan kecap inggris, adas bubuk, kunyit bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
    3. Tuang air sedikit – sedikit masak sampai meresap. Masukkan yoghurt dan batang seledri. Aduk sampai meresap dan kental.

    Tags:

    Cara Memasak IGA KAMBING MASAK YOGHURT Mudah dan Enak

    Resep Makanan IGA KAMBING MASAK YOGHURT Simpel dan Enak

    Cara Membuat IGA KAMBING MASAK YOGHURT Yang Enak

    Resep Praktis dan Mudah IGA KAMBING MASAK YOGHURT